Học tiếng Hàn hiệu quả qua những món ăn nổi tiếng - Trung tâm tiếng hàn - SOFL 한 국 어 학 당 Luyện thi Tiếng Hàn Topik

Học tiếng Hàn hiệu quả qua những món ăn nổi tiếng

Làn sóng văn hóa Hàn Quốc đã không còn quá xa lạ với giới trẻ trên thế giới nói chung cũng như tại Việt Nam nói riêng. Với nguồn vốn đầu tư khổng lồ vào Việt Nam, Hàn Quốc trở thành một trong những đối tác hàng đầu Việt Nam. Kéo theo đó là nhu cầu học tiếng Hàn ngày trở nên phổ biến và được nhiều người chọn học hơn, ẩm thực văn hóa Hàn Quốc cũng phát triển song song trong cuộc sống của người Việt. Nếu bạn là người đam mê ẩm thực của xứ sở Kim Chi thì bài viết sau đây sẽ là phương pháp học tiếng Hàn hiệu quả nhất dành cho bạn.

1. Học tiếng Hàn hiệu quả qua các món từ cơm/ gạo

Gạo: 쌀, Cơm: 밥

Đặc điểm văn hóa chung của người Việt Nam và người Hàn Quốc là sử dụng cơm như một món chính hàng ngày. Tuy nhiên, thay vì thói quen ăn cơm trắng kèm với các món mặn khác như người Việt thì người Hàn lại ưa chế biến cơm trắng thành những món ăn khác nhau. Ví dụ như:

Món Cơm trộn 비빔밥 (Bibimbap) Thành phần chính bao gồm cơm, nấm, giá đỗ, các loại rau chín và cắt sợi nhỏ, tương ớt đỏ của Hàn, có thể cho thêm thịt bò băm nhỏ hoặc trứng gà cuộn… Tất cả được trộn đều lên trong thố nóng và thưởng thức!

Món Cơm cuộn rong biển 김밥 (Kimbap) Bề ngoài của Kimbap khá giống món sushi cuốn Nhật Bản, tuy nhiên nhân của cơm cuộn lại là các nguyên liệu đã được nấu chính như cà rốt, bibimbap, dưa leo, thịt, cá băm nhuyễn, củ cải vàng. Kimbap thường được rắc mè đã rang vàng lên trên hoặc sr dụng dầu mè để tạo mùi thơm ngon.

2. Học tiếng Hàn hiệu quả qua các món Canh: 탕

Canh là món không thể thiếu trong mâm cơm của người Hàn. Trong thời tiết lạnh giá của xứ Hàn, được xì xụp húp bát canh ngon lành nóng hổi thực sự là một điều tuyệt vời không gì sánh bằng!

Món Canh xương bò설렁탕 (seolleongtang): đây là món canh phổ biến tại Hàn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng trong các quán ăn, nhà hàng, ở Seoul hay các địa phương khác.

Bên cạnh đó, món canh này đặc trưng cho xứ sở Kim Chi với các nguyên liệu chỉ có tại Hàn Quốc như canh bánh gạp, canh kim chi, canh rong biển,....

Món Canh gà hầm sâm삼계탕 (Samgyetang): canh gà hầm sâm là món phổ biến trong những ngày nắng nóng của mùa hè. Nó có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ sức khỏe. Món canh bao gồm gà non nhồi táo tàu, hoàng kỳ, sâm, gạo nếp,... bên trong và hầm lên. Món canh khá giống với món gà hầm thuốc bắc tại Việt Nam chúng ta đấy!

Học tiếng hàn trực tuyến có hiệu quả?

Học tiếng Hàn hiệu quả qua các món mì sợi (밀)

Mì tương đen자장면 (jajangmyun): là món mì đen làm từ sợi mì vàng ươm kèm với tương đen được làm từ đậu nành ủ, cùng với hạt mè rang, 1 số rau củ và thịt xắt hạt lựu. Món tương đen còn mang ý nghĩa là “độc thân quyến rũ”, chính vì vậy mà các bạn trẻ Hàn Quốc độc thân hay rủ nhau cùng đi ăn mì tương đen là thế.

Món Mì lạnh냉면 (naengmyun): là món mì được… ăn lạnh, sợ mì được làm chín và đổ vào nước dùng có đá dăm giữ lạnh. Mì ăn kèm với tương ớt đỏ của Hàn, rau dưa kim chi, lá rong biển sấy khô, mè rang và trứng gà luộc.

Học tiếng Hàn hiệu quả qua các món sườn nướng

Kalbi( tiếng Hàn là 갈비) là tên gọi chung của tất cả các món sườn nướng tại Hàn. Đa phần các món nướng tại đây đều được ướp gia vị theo cách rất riêng mà vô cùng hấp dẫn, sử dụng những nguyên liệu đặc trưng mà vẫn giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên. Có nhiều loại sườn nướng Hàn Quốc khác nhau, sườn heo thì twaechi kalbi, sườn bò thì gọi là sokalbi, còn nếu bạn dùng gà tẩm xì dầu khi nướng sẽ gọi là tak kalbi. Người Hàn thường ưa chuộng sử dụng sườn bò hơn cả nên nếu bạn nghe một người bản xứ chỉ nói kalbi không thôi thì hãy hiểu rằng đó là món sườn bò nướng.

Ngoài ra, còn có một món nướng rất phổ biến và nổi tiếng tại Việt Nam là thịt bò Hàn Quốc nướng - 불고기 (bulgogi) . Thịt bò Hàn Quốc luôn nổi tiếng là mềm, thơm, mọng nước và cực kì bổ dưỡng. Để giữ cho hương vị tự nhiên nhấtt, người Hàn chỉ ướp một ít đường, muối và xì dầu Khi ăn thịt nướng, người ta sẽ cuốn thịt bò vào lá rau diếp, chấm tương Hàn và ăn kèm các món ăn khác như kim chi, củ cải muối,...

Trên đây là 7 loại món ăn nổi tiếng nhật tại Hàn Quốc. Trung tâm tiếng Hàn SOFL hi vọng các bạn có thể học tiếng Hàn hiệu quả nhất với những cách học của riêng mình.

Thông tin được cung cấp bởi: 

Cơ sở 1: Số 365 Phố Vọng - Đồng Tâm - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Cơ sở 2:  Số 44 Trần Vĩ ( Lê Đức Thọ Kéo Dài ) - Mai Dịch - Cầu Giấy - Hà Nội 
Cơ sở 3: Số 54 Ngụy Như Kon Tum - Thanh Xuân - Hà Nội
Cơ sở 4: Số 491B Nguyễn Văn Cừ - Long Biên - Hà Nội
Email:  trungtamtienghansofl@gmail.com
Điện thoại: (84-4) 62 921 082 Hoặc: (84-4) 0964 66 12 88
website : http://trungtamtienghan.edu.vn/